اخلا‌ل‌گرهای اندوکرینی در آبزیان

فصل 1: غدد درون‌ریز و هورمون‌ها 1
1-1. مقدمه 1
1-2. محور هیپوتالاموس-هیپوفیز-گناد 6
1-3. گیرنده‌‌ها و میانجیهای هورمونی 11
1-4. مکانیسم عمل هورمون‌‌ها 13
1-4-1. هورمون رشد 16
1-4-2. هورمون‌‌های تیروئیدی 18
1-4-3. هورمون‌‌های کورتیکوئیدی و استرس 22
1-4-4. هورمون تولیدمثلی 26
1-5. انواع منابع آلاینده تاثیرگذار بر هورمونهای ماهی 29
فصل 2: عملکرد اثرات اخلال‌گرهای هورمونی 47
2-1. مقدمه 47
2-2. نحوۀ عملکرد غدد درون‌‌ریز 50
2-3. برخی تجربیات جهانی در تاثیر اخلال‌گرهای هورمونی در آبزیان 53
2-3-1. آلکیل فنل پلی اتوکسیلاتها 53
2-3-2. بیس فنل آ 64
2-3-3. 4- ترت- پنتیل فنل 66
2-3-4. هیدروکربنهای پلیآروماتیک 68
2-3-5. بیفنیلهای پلیکلرینه 74
2-3-6. فورانها و دیاکسینها 78
2-3-7. اترهای دی فنیل پلی برومینه 79
2-3-8. آفتکشها – حشرهکشها 80
2-3-7. استرهای فتالات 84
2-3-8. فلزات 86
2-3-9. بتا-سیتوسترول 88
2-3-10. استروژنهای مصنوعی 89
2-4. مطالعات در زمینه آبهای شیرین و شور 91
2-4-1.گیاهان موجود در پساب 92
2-4-1-1. انگلستان 92
2-4-1-2. Wester Sweder 107
2-4-1-3. رودخانه New South Wales ) استرالیا) 108
2-4-1-4. رودخانه Mississippi در Minnesota 109
2-4-1-5. دریاچه Mead در Nevada (کالیفرنیا) 110
2-4-1-6. اروپا و امریکای شمالی 111
2-4-1-7. دریاچه Saimaa (فنلاند) 111
2-4-1-8. رودخانه Maurice (کانادا) 112
2-4-1-9. دریاچه Superior (کانادا) 113
2-4-1-10. رودخانه St. John (فلوریدا) 114
2-4-1-11. رودخانه Mississippi 117
2-5. مطالعات در زمینه آبهای دریایی، لب‌شور و مصب 118
2-5-1. انگلستان 118
2-5-2. کارخانه خمیر و تولید مواد اولیه کاغذ 123
2-5-3. خلیج Newfoundland 123
2-5-4. خلیج Bothnian (حد فاصل فنلاند و سوئد) 124
2-5-5. مصب Miramachi در New Brunswick (کانادا) 125
2-5-6. انگلستان 126
2-5-7. دریای Wadden (هلند) 128
2-5-8. آبراه Messina (شهر سیسیل - ایتالیا) 131
2-5-9. خلیج Tokyo (ژاپن) 131
2-5-10. ساحل دریای Baltic (آلمان) 132
2-5-11. منطقه ساحلی Puget (واشنگتن) 133
2-5-11. خلیج Raritan و بندر Boston (شمال شرقی امریکا) 137
2-5-12. جزیره بزرگ ساحلی و بندر Boston 138
2-5-13. خلیج San Pedro (کالیفرنیا) 139
2-5-14. خلیج Chesapeake 141
2-5-15. بندر New York 143
2-6. تجربیات ایران در تاثیر اخلال‌گرهای هورمونی در آبزیان 145
2-7. روش های تجربی در ارزیابی اختلالات غدد درون‌‌ریز در ماهیان پرورشی 179
2-7-1. اندازه‌‌گیری میزان ویتلوژنین کل پلاسما به روش الایزا 179
2-7-2. اندازهگیری میزان هورمون‌‌های استروئیدی 17- بتااسترادیول-تستوسترون و پروژسترون 180
2-8. روش سنجش آنزیم سیتوکروم آرروماتاز پی 450 با استفاده از کیت الایزا 181
2-9. روش کار بافتشناسی 182
2-9-1. میکروسکوپ نوری 182
2-9-2. میکروسکوپ الکترونی 183
2-10. روش سنجش شاخصهای تخمدانی (GSI)، شاخص کبدی (HSI) 183
منابع 185
واژه‌نامه 203